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《舌尖上的中国》中国纪录片的新标杆

不一样的的纪录片

《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿是《Time Out》中文版、《天下美食》等报刊的美食专栏作者;执行总导演任长箴是纪录片《留住手艺》的执行总导演及《北京记忆》系列纪录片的主编,负责该片所有的拍摄场景和人物选择。

《舌尖上的中国》是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。这部记录片定位于“高端美食类纪录片”,第一季只有7集,却耗费了13个月制作,镜头由中国70个不同地方采集而来。

这部耗时一年多的美食巨作轰动全世界,纪录片评委会主席认为该部纪录片制作精良,具有较高的国际化制作水准。它不仅展示给观众中国悠久的历史文化,也展示了一个富有活力的中国。

 

好片不只要机器好,还要技术好

这部记录片在中国纪录片历史上具有里程碑的意义。尽管有着浓重的民间和乡土中国视角,但这些没能阻止《舌尖上的中国》被定位为一部具有国际水准并能走向国际的纪录片。它的叙述语言,它的镜头节奏,它讲故事的方式,都明显是对过往中国纪录片的一次刷新和颠覆。

这部纪录片完美模仿了BBC的《Human Planet》,并超出了它的摄制技术,但是资金却是BBC投资的二十分之一,《舌尖上的中国》投资450万元人民币,而BBC拍摄《美丽中国》投资8000万元人民币,可想而知拍摄组要付出多少的努力,然而对器材的深度探索与灵活运用的能力才是能力的最佳诠释。

每台摄像器材都有其固有的参数设定,每项参数的设置在必要的拍摄场景下,都能发挥其固有特性。摄像师应该掌握针对特定拍摄场景情况调整。

现代影视生产基础是代表现代科技的拍摄和制作设备,以及能驾驶设备的人才,大平文化勇于在设备和人才上大力投入,拥有高端影视设备和一流的拍摄制作团队,《舌尖上的中国》,是大平追求和超越的一个标杆,欢迎独立创作人、企事业单位洽谈有关纪录片的投资拍摄合作。

大平文化编导部编写


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